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- Détail de l'offre 183VHGW
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Offre n° 183VHGW
Chef de cuisine (H/F)
38 - MORESTEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Notre restaurant Le Sakura cherche un talent :Chef de Cuisine (H/F) **** Vos missions : - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison chaude, les préparer, - Réaliser les cuissons, - Soigner la présentation de chaque plat, - Anticiper les préparations du lendemain, - Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, Maitrise des techniques de conservation des aliments, **** Votre bon Profil - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire bistrot ou brasserie. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Connaissances approfondies des règles d'hygiène. - Aptitudes à travailler en équipe. - 2 jours de repos consécutifs dimanche/lundi. Poste à pourvoir dès que possible. Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. - Salaire attractif selon expérience. - Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHATEAU CHAPEAU CORNU
50 à 99 salariés
M. THIERRY REGNIER
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