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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - LYON 03
Offre n° 183LGWK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - LYON 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Qu'est-ce que Bloomy Brunch & Coffee ? C'est un concept proposant à nos clients un ALL DAY BRUNCH alliant des boissons ainsi que des plats gourmands sucrés et salés qui exploseront en bouche. Le tout situé en plein centre de la ville de Lyon dans un cadre cosy et une ambiance chaleureuse. Notre ambition ? Devenir LA référence du brunch à Lyon. Nous recrutons donc des talents motivé(e)s et ambitieux, capables de se projeter sur le long terme avec nous. Dans le cadre de notre implantation, nous recrutons un(e) Cuisinier passioné(e) et créatif(ve) . Nous te proposons une expérience unique qui fera voyager nos clients à travers de généreux plats faits maison utilisant des produits locaux et frais. Si le voyage te plaît, alors embarque dès maintenant dans cette aventure à nos côtés. Ce que vous ferez chez nous : * Tu prépareras les plats de notre carte. * Tu t'assureras de maintenir ton poste de travail dans un état parfaitement propre. * Tu seras garant de l'expérience gustative du client et tu mettras tout en œuvre pour n'en laisser aucun insatisfait. * Tu veilleras à bien gérer tes stocks. Ce qu'on attend de vous : * Tu es organisé(e) et rigoureux(se). * Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e). * Tu n'as pas peur des rush et résistant(e) au stress. * Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse. Ce que vous pouvez attendre de nous : * Tu commences au plus tôt à 7h00 et termines au plus tard à 18h30 * Tu collabores avec une équipe dynamique et bienveillante qui tend à faire évoluer chaque personne impliquée dans ce projet.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Conditionnement des aliments
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Familles de produits alimentaires
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BLOOMY BRUNCH & COFFEE
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