Chef de partie froid (H/F)

Chef de partie froid (H/F) 73 - HAUTELUCE

Offre n° 183NDTK
Chef de partie froid (H/F)

73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy

Publié le 31 octobre 2024

*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 22 novembre jusqu'au 11 avril 2025 Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maitrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis ...

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
44H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

L'OLYMPE CAFE

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.olympe-cafe.com/

M. hervé bouvard

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres