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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - Cherbourg-en-Cotentin
Offre n° 183NMNY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
50 - Cherbourg-en-Cotentin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
CDD minimum de 3 mois (remplacement Arrêt Maladie) pour valoriser ou développer vos compétences. Vous viendrez en appui d'un.e professionnel.le expérimenté.e. Vous pourrez l'assister dans la gestion courante du restaurant tout en perfectionnant vos compétences culinaires. La cuisine, ça vous gagne ? Venez prendre les commandes des pianos et casseroles pour satisfaire nos papilles ! Vos fonctions : Préparer et sélectionner les produits. Participerez à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. (lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, ...). Aider à réaliser tous types de plats. Dresser les assiettes avant l'envoi en salle. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Respecter impérativement les règles d'hygiène et de sécurité. Vos points forts : Vous avez les connaissances suite à votre apprentissage. Bon.ne exécutant.e, vous réalisez vos tâches avec rigueur selon les instructions. Dynamique et réactif.ve, vous avez la capacité à réagir face à des demandes imprévues. Personne de confiance, on peut compter sur votre ponctualité et votre savoir vivre.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.89 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bac professionnel ou technologique en restaurationCette compétence est indispensable
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ETRE EMPLOI
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