Le Schallern est un établissement situé au coeur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature uniquement accessible à pied. A la carte une cuisine familiale travaillée avec des produits frais, de saison et locaux. Afin d'accueillir au mieux leur clientèle, nous recrutons un CUISINIER ou une CUISINIERE afin de renforcer notre équipe! Vos missions : -Mettre en place, préparer et envoyer les plats ; -Participer au suivi des commandes, des livraisons et au rangement des marchandises ; -Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; -Nettoyer et entretenir l'espace de travail ; -Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Votre profil : - Tu es doté d'une grande polyvalence ; - Tu maîtrises et sais mettre en œuvre les méthodes HACCP ; - Tu as le sens du travail en équipe ; - Tu es dynamique et vigilant au bien-être du client. Vos avantages : - Deux jours de repos consécutifs pendant les vacances scolaires et trois jours consécutifs hors vacances scolaires ; - Service en coupure ; - Salaire évolutif ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Organisation soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - POSTE A POURVOIR A PARTIR DE SEPTEMBRE, - CDI - 35H - TEMPS PLEIN, - SALAIRE SELON EXPERIENCE, - Une 1ère expérience sur un poste similaire est un atout.