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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 26 - MONTELIMAR
Offre n° 183PHPC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
26 - MONTELIMAR - Localiser avec Mappy
Publié le 01 novembre 2024
Au sein d'une équipe de trois personnes, vous gérez le poste froid, pourrez partager vos idées pour créer des plats. Comme notre brigade, vous aimez cuisiner différents produits pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux clients. Vous souhaitez perfectionner vos connaissances et en acquérir de nouvelles pour évoluer dans votre parcours professionnel, n'hésitez plus et postulez. Vos principales missions : - Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client - Participer à l'élaboration des cartes et des menus - Tenir à jour et veiller à la mise en application des fiches techniques. - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène. En basse saison, vous serez en repos le mardi toute la journée et les mercredis et jeudis soir. En haute saison, vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. Pour postuler, se présentez ou candidatez via l'offre Pôle emploi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSERIE-CAFE DES ALLEES
6 à 9 salariés
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