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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 183QMYL
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Recherche Boulanger-viennoiserie (H/F) pour de la production artisanale. Vous serez en charge au sein d'un laboratoire climatisé de la fabrication des viennoiseries. Une formation interne sur les produits spécifiques sera mise en place. Vous ne travaillerez pas le samedi et les horaires sont aménageables. Poste à pourvoir au plus tôt.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1700e à 2000e nets
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - connaissance pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
L'ATELIER TRAITEUR
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.ateliertraiteur.fr
Discrète et efficace, notre équipe de professionnels issus d'une grande école hôtelière internationale s'engage à tout mettre en œuvre pour que vous puissiez pleinement profiter de votre prestation. M. Yohan LASRY
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