Chef de rayon poissonnerie

Chef de rayon poissonnerie 33 - YVRAC

Offre n° 183RPMZ
Chef de rayon poissonnerie

33 - YVRAC - Localiser avec Mappy

Publié le 05 novembre 2024

Pour la gestion d'une poissonnerie située à Yvrac. Vous supervisez les flux de ventes, la mise en place les opérations commerciales et vous coordonnez les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de la poissonnerie selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Vous pouvez conseiller la clientèle sur les produits de la poissonnerie. Vous pouvez effectuer la préparation des produits frais.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Idéalement en poissonnerieCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Analyser les résultats des ventes
  • Animer, coordonner une équipe
  • Contrôler l'état des stocks
  • Contrôler la mise en rayon des articles
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser le traitement des commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en rayon
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Entreprise

ARCILIA DETAIL

M. patrick goyer

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