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Pâtissier / pâtissière (H/F) 85 - L ORBRIE
Offre n° 183RRRV
Pâtissier / pâtissière (H/F)
85 - L ORBRIE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) expérimenté pour remplacer notre chef arrêté pour une longue période. C'est pour vous l'occasion de prendre en mains l'organisation du laboratoire, en coopération avec l'équipe de deux autres pâtissiers et trois apprentis. Vous avez l'entière autonomie pour cette organisation et pour la mise en place de la gamme boutique. Gamme que nous souhaitons renouvelée à chaque saisons. Nous fabriquons tout entièrement maison, entremets, tartes, biscuiterie, macarons. Si vous avez des compétences en chocolaterie, c'est un plus ! Apportez nous votre expérience et vos idées.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expériences et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GUITTON LA LUTINE
20 à 49 salariés
Mme Marie HERBRETEAU
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