Responsable de cuisine H/F

Responsable de cuisine H/F 14 - HONFLEUR

Offre n° 183SBJM
Responsable de cuisine H/F

14 - HONFLEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 novembre 2024

Notre établissement recherche un (e) Responsable de cuisine H/F Vous travaillerez dans un établissement de type Brasserie et restauration traditionnelle en zone touristique, travaillant en produits frais exclusivement avec une capacité de 70 couverts. Vous travaillerez dans une cuisine, équipée et moderne de plein pied. Vous serez le Chef de votre cuisine et superviserez la préparation des mises en place indispensables au bon fonctionnement des services. Votre profil : 3 années d'expérience sur ce poste et ou Second de cuisine souhaitant évoluer Autonomie, gestion des approvisionnements de la cuisine, vous aurez à encadrer un salarié et un ou plusieurs saisonniers Pour candidater, vous pouvez joindre Monsieur CAPELLE par téléphone au 07.82.96.01.26 ou par mail à: capellelaurent@icloud.com

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Management d'une petite équipe de cuisine Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE CHAMPLAIN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant traditionnel, capacité 100 couverts avec terrasse et salle privative

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