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Cuisinier chaud froid + pâtisserie (H/F) 06 - ANTIBES
Offre n° 183SBMB
Cuisinier chaud froid + pâtisserie (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Restaurant brasserie au cœur du centre ville d'Antibes recherche son/sa Cuisinier / Cuisinière confirmé(e) Travail en brigade de 6 personnes, sous la responsabilité du chef de cuisine. 120-140 couverts possibles à la journée, Poste et salaire évolutifs. Rigueur et capacité d'anticipation sont des qualités indispensables pour ce poste (vous interviendrez également en pâtisserie) Services du midi et soir (restaurant avec un service principal le midi, horaire tournant). Fermeture le dimanche et un deuxième jour de repos hebdomadaire à définir avec l'employeur. ** Ne pas téléphoner - uniquement par mail !! **
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2300 euros net évolutif
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - periode apprentissage comprisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Variétés de fruits et légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SQUARE SUD
10 à 19 salariés
Restauration brasserie soignée située au cœur du centre ville d'Antibes
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