Au sein de notre établissement "le Manoir du Roselier", vos missions sont : - Préparer et élaborer les plats - Réaliser la cuisson des aliments - Respecter les fiches techniques - Soigner le dressage des assiettes - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Vos compétences : -Rigoureux, ponctuel et autonome Votre profil : - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à travailler en équipe - Une expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un plus - Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés Journée continue et avec coupure. 2 jours de repos consécutifs. CDD 2 mois. Possibilité d'un nouveau contrat à la réouverture de l'établissement en février 2025. Rémunération selon profil. Poste à pourvoir dès que possible.