- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Deux-Sèvres
- Niort
- Détail de l'offre 183WDWH
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Deux-Sèvres
- Niort
- Détail de l'offre 183WDWH
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 79 - NIORT
Offre n° 183WDWH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Vous aurez pour mission : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (laver, éplucher et couper les légumes, découpe des viandes et préparation des sauces) Garantir l'envoi des cuissons Maitriser les fiches techniques des recettes afin de garantir la constance et la qualité des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité relatives à la manipulation, préparation des aliments et des différents équipements. Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Législation alimentaire
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef cuisinier (H/F)
79 - NIORT
Au sein d'un nouvel établissement qui ouvrira fin janvier/début février 2025 dans le centre de Niort, vous serez responsable de la cuisine. Nous recherchons un chef capable de proposer des recettes...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
LES JARDINS DE LA BERONNE - 79 - MELLE
Au sein d'un EHPAD de 112 lits, nous recherchons recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en résidence EHPAD. Le/la cuisinier(ère) sera en charge de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
O BOUCHON QUI FLOTTE - 79 - NIORT
Vous serez à bord d'un établissement familial, nous sommes spécialisés dans les produits de la mer. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) autonome sous la direction des gérants, vous serez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cusinier/cusinière, patissier, cake designer (H/F)
79 - NIORT
Bonjour, nous recherchons, pour compléter notre équiper, un pâtissier /ère, cake designer, étant capable de seconder le chef pendant le service. Poste à temps plein (39 heures) hebdomadaire, congés...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
SODEXO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES - 79 - NIORT
Au sein d'une maison de retraite, vous élaborez les plats aussi bien sur les postes chauds que froids et assurez le suivi du nettoyage. Vous travaillerez selon un planning d'équipe: journées de 10h...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(ière) en EHPAD (H/F)
EHPAD MULTISITE PISSOTTE VOUVANT - 85 - Vouvant
Au sein de l'EHPAD "Les Orettes" de Vouvant, vous serez chargé(e) de fabriquer les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaires dans...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
EHPAD DE L'AUBE - 17 - ST CYR DU DORET
Au sein d'un EHPAD de Saint Cyr du Doret accueillant 96 résidents, vous intégrez l'équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation des repas des résidents et de 60 repas pour livraison à...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier Planning en 10H H/F
Sodexo - 79 - NIORT
POSTE : Cuisinier Planning en 10H H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe à Niort & Cherveux pour faire une différence positive dans la vie des personnes âgées au sein d'un EHPAD, en apportant soin...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Temporis Melle - 79 - MELLE
L'équipe Temporis Melle recherche un Cuisinier et créatif (H/F) Vos missions : Préparer des plats délicieux tout en respectant les règles d'hygiène. Élaborer des menus saisonniers. Assurer une...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Temporis Melle - 79 - MELLE
L'équipe Temporis Melle recherche un Cuisinier et créatif (H/F) Vos missions : Préparer des plats délicieux tout en respectant les règles d'hygiène. Élaborer des menus saisonniers. Assurer une...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)