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- Détail de l'offre 183WSXN
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Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - QUINT FONSEGRIVES
Offre n° 183WSXN
Second / Seconde de cuisine (H/F)
31 - QUINT FONSEGRIVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Restaurant les 3 Zèbres de l' hôtel Courrier Sud, recherche pour compléter son équipe un second de cuisine. Avec une capacité d'environ 60 couverts par service, le restaurant propose une cuisine traditionnelle sous différentes formes : repas assis, cocktail ou encore buffet. Vous êtes passionné, motivé et avez l'esprit d'équipe, rejoignez nous ! CDI 39H/ semaine du lundi au vendredi midi et soir, repos samedi et dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
COURRIER SUD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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