Nous recherchons un(e) Chef (ffe)de Cuisine pour rejoindre notre brigade culinaire composée de 3 personnes: Vos missions s'articulent autour de 2 dominantes: restauration ( 40 couverts par service) et partie traiteur (2/3 événements par mois pouvant aller de 50 à 3OO couverts). Vos compétences: - Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis - Gestion des stocks et des approvisionnements - Maintien de la propreté et de l'organisation de votre poste de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Chef /Cheffe de cuisine - Capacité à travailler sous pression et en équipe - Créativité et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Formation HACCP indispensable) - Esprit d'initiative et sens des responsabilités