Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) 75 - PARIS 16

Offre n° 183YNHD
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2024

MISSIONS ET COMPETENCES Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes en charge de la production des desserts de notre restaurant. Vos principales missions sont les suivantes : Aider à la création des desserts de notre chef pâtissier Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce profil de poste est donné à titre indicatif. La liste des tâches n'est pas exhaustive et peut être modifiée en fonction de l'organisation ou des besoins de l'établissement. PROFIL RECHERCHE Expérience à un poste de Commis de pâtissier dans un restaurant étoilé Sens du service et de l'excellence Rigoureux Respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2017.0 Euros à 2018.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Compétences

  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Les Tablettes

20 à 49 salariés

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