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Second de cuisine H/F (H/F) 76 - GAILLEFONTAINE
Offre n° 183YPDZ
Second de cuisine H/F (H/F)
76 - GAILLEFONTAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 novembre 2024
En tant que second/e en cuisine vous devez savoir gérer votre poste de l'entrée au dessert pour une cuisine traditionnelle repos le dimanche et le lundi service du mardi midi au samedi midi et le vendredi et samedi soir L'expérience prime sur les diplômes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisine traditionnelle.Cette expérience est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le traitement des commandes
- Production culinaire
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE NULLE PART AILLEURS
M. Jean michel Hizembert
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