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*Ouverture de restaurant * Assistant manager (H/F) 74 - EPAGNY METZ TESSY
Offre n° 183ZKCX
*Ouverture de restaurant * Assistant manager (H/F)
74 - EPAGNY METZ TESSY - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
C'est le grand jour!! Le tout premier restaurant "LEON Seafood & Cocktails" ouvre ses portes sur Epagny. *Lien incontournable entre la Direction et les membres de l'équipe, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes :* - Encadrement d'une équipe d'environ 20 collaborateur - Assurer le bon déroulement du service - Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients - Gérer les anomalies qui peuvent survenir durant le service - Assurer le poste de serveur ou de barman si nécessaire - Assurer la tenue de la caisse - Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité *Profil du poste* - Etre dynamique et réactif, - être leader et organisé, - avoir le sens du commerce et du service, - gérer les outils informatique à disposition Venez participez à la création de notre enseigne qui vous permettra d'évoluer dans un cadre convivial et dynamique. ** Rémunération en fonction des compétences. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Alors tous à bord!!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Salaire en fonction des compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Procédures de maintenance de locaux
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LEON Seafood & Cocktails
Mme Aurélie DUCHEZEAU
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