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- Détail de l'offre 183ZMRD
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Offre n° 183ZMRD
CUISINIER (H/F)
81 - MAZAMET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Nous recherchons, pour le compte de notre client un EHPAD, un(e) cuisinier(e) qualifié(e) pour intégrer l'équipe et participer à l'élaboration des repas pour les résidents. Vous contribuerez à la qualité et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à la propreté de votre poste et de la cuisine. Poste proposé : - CDD Temps complet - Roulement de travail le week-end : 1 week-end sur 3 travaillé - Rémunération : selon expérience - Poste à pourvoir immédiatement Missions principales : - Participer à la préparation et à la finition des repas selon les instructions du chef de cuisine. - Adapter les recettes et surveiller la qualité des plats. - Assurer la gestion de l'approvisionnement et le rangement en cuisine. - Appliquer les régimes spécifiques et adapter les menus selon les besoins des résidents. - Vérifier et maintenir le bon fonctionnement du matériel de cuisine. - Respecter les normes HACCP et participer aux démarches d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Formation : CAP, BEP, BAC PRO, ou titre professionnel de cuisinier inscrit au RNCP. - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité. - Professionnalisme, rigueur, travail en équipe, discrétion, et disponibilité. - Participation active à la politique de bientraitance de l'établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le désir de contribuer au bien-être de nos résidents, merci de postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2064.74 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
CORRELATION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Carole ROUSSEAU
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