Commis / Commise de cuisine week-end OFF (H/F)

Commis / Commise de cuisine week-end OFF (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 183ZTTH
Commis / Commise de cuisine week-end OFF (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 13 novembre 2024

Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine au sein d'une brasserie d'une capacité de 30 couverts, dans le quartier du Busca. Les missions : - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire - En respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Vous effectuerez aussi la plonge, l'entretien et le rangement de la cuisine - Vous travaillerez directement avec la cuisinière - Vous réalisez des tapas le soir Service du midi du lundi au vendredi et le soir du mercredi au vendredi. Vous présenter ou appeler le matin avant midi, ou le soir à partir de 17h30 Prise de poste rapide !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Prime d'investissement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Procédures de conditionnement
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA CANTINE DU BUSCA

1 ou 2 salariés

Mme Khadija CHABANEai PL DU BUSCA31400 TOULOUSE

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