Notre adhérent recherche un serveur ou une serveuse pour une durée hebdomadaire de 25 heures. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et assurer le service. Votre poste consistera à: - réaliser la mise en place des tables, des consoles et dessertes et des différents espaces dans l'établissement. - débarrasser et et redresser les tables, - effectuer le nettoyage avant et après le service. - promotionner, proposer et servir le vin en supplément - entretenir, ranger et nettoyer la console ou la desserte en permanence - s'assurer de la satisfaction du client - personnaliser la relation avec le client et traiter leur demandes: aider/orienter les clients en difficultés - utiliser et respecter la méthode HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité