QUICK ouvre ses portes au centre commercial Belle Epine à Thiais. Ouverture Janvier 2025 Prise de poste immédiate pour la formation interne ! Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant d'une marque reconnue de fast food dans un centre commercial, nous recrutons un(e) directeur(rice) EXPERIMENTE(E) ! Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure ! En plus d'avoir une première expérience en gestion de centre de profit, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Directeur en restauration rapide H/F vous serez en charge de : Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (60 personnes) dans le respect des standards et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité Développer les compétences et performances individuelles via l'animation de vos équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (pilotage d'événements, développement du savoir-faire des équipes, suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques. Vous avez : - L'âme d'un leader - La volonté de réussir - L'envie d'une nouvelle aventure - De belles expériences derrière vous Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !