Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - MARTIGUES

Offre n° 184BNBD
Boulanger / Boulangère (H/F)

13 - MARTIGUES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter notre équipe . TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et/ou disposes d'une première expérience. -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 42h/semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Prime d'assiduité

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des confiseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Utilisation d'appareils de conditionnement

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LA GOURMANDISE

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