Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Sushiman / Sushiwoman (H/F) 972 - Fort-de-France

Offre n° 184DFTX
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

972 - Fort-de-France - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Le restaurant FUJI SUSHI situé à Fort-de-France renforce son équipe de sushiman. Nous recherchons des cuisiniers H/F confirmés pouvant être opérationnels immédiatement pour répondre à une forte affluence. Temps plein 35 ou 39h - établissement ouvert du lundi au dimanche et jours fériés. Travail en coupure en possible en roulement selon les plannings. Salaire à confirmer selon niveau d'expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2028.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

FUJI SUSHI Martinique

10 à 19 salariés

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