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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 94 - ST MAUR DES FOSSES
Offre n° 184DKQQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
94 - ST MAUR DES FOSSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
La boulangerie Foch, située à Saint Maur Le parc souhaite recruter un.e pastissier.ère à temps plein. Vos missions : - Préparer et confectionner des produits de Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie selon les méthodes artisanales. - Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité. - Participer à la création de nouveaux produits pour enrichir notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène en vigueur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE FOCH
3 à 5 salariés
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