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Boulanger / Boulangère (H/F) 50 - BRICQUEBEC EN COTENTIN
Offre n° 184GGCZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
50 - BRICQUEBEC EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie ( fabrication de pain tradition, boule, pavé) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H15
Travail en journée
Pas de travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
- Bac ou équivalent boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
SUPER U
50 à 99 salariés
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