Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville de Tours, à deux pas de la gare SNCF et de la place Jean-Jaurès. Découvrez ses pizzas cuites au feu de bois et ses spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter. Nous recherchons aujourd'hui un responsable vente à emporter / livraison en temps partiel (20H) Les horaires indicatifs de ce poste sont les suivantes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Dimanche : de 18h00 à 22h00 Samedi : 11H30-14H00 puis 18H00-22H15 En tant que chargé de la vente à emporter et livraison, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Contrôler les stocks avant le service et participer à la mise en place, notamment au ménage/nettoyage. - Accueillir les clients vente à emporter (au comptoir, par téléphone, les commandes passées sur Internet (click&collect) et les commandes en livraison) - Renseigner les clients sur la carte et les offres en cours - Prendre les commandes à emporter et les réservations à l'aide des outils digitaux - Assembler les commandes en relation avec l'équipe cuisine - Vérifier la conformité des commandes avant la remise aux livreurs et aux clients - Gérer l'accueil et la relation avec les livreurs des plates-forme partenaires - Effectuer les opérations d'encaissement - Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser - Participation à la plonge