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Boulanger / Boulangère (H/F) 03 - ST LEON
Offre n° 184JGPY
Boulanger / Boulangère (H/F)
03 - ST LEON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) boulanger(e). Travail dans une boulangerie artisanale. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain (pétrissage, mise en forme, cuisson). Profil recherché: - une personne motivée, rigoureuse et passionnée par le métier - qui puisse pourquoi pas apporter de nouvelles idées -une première expérience dans la boulangerie serait appréciée mais les débutant motivés sont également bienvenus Conditions de travail: - horaires de nuit/début de matinée -formation en interne assurée pour se familiariser avec certaines méthodes spécifiques -Repos: deux jours par semaine -Poste à temps plein Avantages: - intégrer une équipe dynamique dans une petite structure -planning de travail fixe avec 2 jours de repos consécutifs Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer votre candidature ou de venir directement à la boutique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FOURNIL GOURMAND
3 à 5 salariés
M. thierry boucaud
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