Boulanger/ Boulangère et ou Tourier CDD (H/F)

Boulanger/ Boulangère et ou Tourier CDD (H/F) 14 - BAYEUX

Offre n° 184KTBX
Boulanger/ Boulangère et ou Tourier CDD (H/F)

14 - BAYEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Pour boulangerie artisanale haut de gamme Bio Recrutons un(e) boulanger H/F motivé(e) CDD . Poste de 26 à 35h. 2 jours de repos à définir. Vous avez 2 ans d'expérience minimum et vous maîtrisez la fabrication du malaxage à la cuisson en passant par la fermentation. etre tourrier est un plus. Vous aimez ce métier. Vous êtes exigeant sur la qualité. Vous respectez les consignes, et êtes ponctuel. Vous savez travailler en équipe. Un complément de formation en interne sera fait. Salaire suivant profil 35 H 2J repos par semaine Merci de nous contacter par email pour postuler

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Ponctuel Cette compétence est indispensable
  • Techniques de tourage de pâte

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Entreprise

LE FOURNIL DE SAINT LOUP

6 à 9 salariés

M. ERIC LITZELLMANN

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