Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 85 - MOUTIERS SUR LE LAY

Offre n° 184KXHQ
Chef de partie (H/F)

85 - MOUTIERS SUR LE LAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

La Petite Taverne restaurant gastronomique à Moutiers sur Le Lay recherche son chef de partie pour préparation froide. Vous souhaitez rejoindre une équipe de 2 personnes en cuisine et faire partager aux convives un voyage culinaire à travers une cuisine française et moderne en mettant en valeur les produits locaux de saison avec une touche d'innovation, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Poste en CDI / frais kilométriques pris en charge / 2 jours de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2224.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA PETITE TAVERNE

Site internet
http://www.petitetaverne.fr

La Petite Taverne est un restaurant élégant à Moutiers-sur-le-Lay en Vendée, proposant une cuisine de qualité alliant modernité, raffinement. Nous vous offrons une expérience culinaire unique et mémorable. La Petite Taverne, où chaque plat raconte une histoire de saveurs exquises. Mme VANESSA FORTRAIN

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