Nous recherchons pour notre client, acteur reconnu dans la restauration rapide sur le bassin Toulonnais, un Responsable opérationnel (H/F). Votre rôle : Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance du restaurant. Vous serez le/la garant/e de la satisfaction client en assurant une gestion optimale des postes de travail et en veillant à l'atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux des collaborateurs. Vos principales missions : - Accueillir la clientèle, comprendre leurs besoins et les conseiller pour garantir leur satisfaction - Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et des équipes - Développer les ventes en garantissant une expérience client irréprochable - Encadrer, animer et fédérer une équipe pour maintenir un haut niveau de sécurité, de qualité, de propreté et de service - Garantir le respect des normes légales et réglementaires en matière de gestion du personnel Le package ou petits + de l'offre : - Mutuelle prise en charge à 100% pour vous et votre famille - Primes attractives (spécifiques au secteur d'activité) - Formation assurée durant la totalité de votre période d'essai pour une intégration optimale - Évolution interne possible pour les talents qui se démarquent - Environnement de travail convivial et stimulant offrant diversité et opportunités d'apprentissage - Valeurs de l'entreprise axés sur la cohésion d'équipe et le bien-être de chacun - Avantages repas pour faciliter le quotidien avant service Votre contrat : - Date de prise de poste : Immédiate - Durée de la période d'essai : 3 mois - Horaires (planning tournant) : 4 jours de travail / 2 jours de repos, variables selon l'activité et les équipes (Ouverture : 7h/16h ; Fermeture : 15h/00h) Votre profil Vous avez : - Une expérience d'au moins 1 an dans un poste d'encadrement, responsable idéalement dans la restauration Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Sens du service et votre excellent relationnel avec la clientèle - Capacités de management et votre aptitude à fédérer une équipe - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement - Sens de l'observation et d'analyse, qui vous permet de répondre aux besoins des clients et de l'équipe rapidement Vos atouts complémentaires : - Formation Bac+2 en gestion, hôtellerie, restauration - Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et des formations spécifiques (gestes et postures, accueil des personnes en situation de handicap, etc.) - Des déplacements sont à prévoir en cas de besoin et de manière très ponctuelle sur les autres restaurants basés sur le bassin Toulonnais. Venez rejoindre une entreprise ambitieuse et en pleine croissance, prête à vous accompagner dans votre évolution de carrière !