Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F) 56 - LORIENT

Offre n° 184MDKW
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

56 - LORIENT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 novembre 2024

Le poste est à pourvoir dans un hôtel 4 étoiles sous enseigne Best Western, ouvert début 2021. Environnement de travail très agréable, aux portes de la gare de Lorient. Les missions sont l'accueil et le conseil client, approvisionner le buffet, débarrasser, plonge, redresser, nettoyer la salle, alerter sur les besoins à commander. Le serveur/se travaille 5 jours sur 7, soit particulièrement en service petit-déjeuner, soit en plonge. Les horaires varient selon ces missions. De 6h30 à 13h en service petit-déjeuner en semaine ou de 7h à 13h30 en petit-déjeuner le week-end, de 7h30 à 11h30 en plonge. Les jours travaillés sont fixes sur le roulement suivant : semaine 1 repos le lundi, plonge mardi, mercredi, jeudi, repos le vendredi et service petit-déjeuner samedi et dimanche. Semaine 2 : service petit-déjeuner le lundi, plonge mardi,mercredi, jeudi et petit-déjeuner vendredi, repos samedi et dimanche. Ce roulement permet d'être en repos 1 week-end sur 2.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Critères de tri sélectif
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • S'adapter aux changements
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

Hôtel Aiden By Best Western

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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