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Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - CAUNEILLE
Offre n° 184NYVH
Boulanger / Boulangère (H/F)
40 - CAUNEILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 novembre 2024
Vous travaillez à la fabrication des pains bio, traditionnels à la française. Connaissance du levain fortement appréciée. Travail du lundi au mercredi (possibilité de modifier). Horaires à définir. Poste à pourvoir rapidement.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES CHEMINS DU PAIN
10 à 19 salariés
Boulangerie 100% biologique.
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