Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 53 - JUBLAINS

Offre n° 184PNHF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

53 - JUBLAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 25 novembre 2024

Notre restaurant de cuisine traditionnelle cherche pour son service du midi un cuisinier / une cuisinière. Vous êtes autonome depuis la gestion des stocks jusqu'au dressage des plats. Buffet d'entrées, buffet de desserts, plats du jour. Il s'agit d'un poste pour le service du midi uniquement, du lundi au vendredi, à 35 heures hebdomadaires. Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil à partir de 13€ bruts/h

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA CELLA

1 ou 2 salariés

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