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Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse (H/F) 13 - MARSEILLE 13
Offre n° 184WQXR
Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse (H/F)
13 - MARSEILLE 13 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 décembre 2024
Nous recherchons pour notre nouvel établissement situé à château Gombert un/une rôtisseur/rôtisseuse. Vous serez en charge du bon fonctionnement du four à rôtisserie, de l'entretien de ce dernier (du démarrage jusqu'à l'arrêt), du nettoyage de celui-ci, de la bonne cuisson de tout type viande (Poulet, Porc, Agneau), de la préparation des commandes pour emportés et livraisons, de l'accueil et de l'encaissement des clients . Vous travaillerez en 24h, le samedi et le dimanche compris car nous sommes ouverts 7j/7. Les jours de repos seront déterminés au choix du collaborateur le jour de votre entretien. En fonction des horaires, merci d'être autonome dans vos déplacements. Les qualités à avoir : être accueillant(e), souriant(e) et motivé(e).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 24H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1275.0 Euros à 1280.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ROTISSERIE MONTAIGNE CHATEAU GOMBERT
Mme Anaïs Romano
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