Nous recherchons un véritable ambassadeur qui saura être moteur pour développer ses compétences ainsi que celles de ses collaborateurs en participant à des formations et en accompagnant son équipe à travailler dans environnement de travail épanouissant en cuisine, en salle et en stewarding. Accompagné du Chef de cuisine, vous élaborerez des préparations culinaires et contrôlerez et effectuerez la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe. Vous veillerez à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP. Ayant une fibre entrepreneuriale, vous avez le gout du challenge et l'envie de vous dépasser et de participer à l'atteinte des objectifs budgétaires. Enfin, vous êtes sensible à l'environnement et saurez adopter une posture responsable en utilisant des ressources naturelles de manière responsable et durable et transmettrez ce mindset à l'ensemble de la Team. * Vous avez une expérience sur un poste identique ou sur celui de premier chef de partie en cuisine gastronomique ou bistronomique. * Vous êtes épicurien, curieux et créatif * La création de fiches techniques et la gestion des coûts n'a aucun secret pour vous * Vous managez vos équipes avec bienveillance, développer leurs compétences, par la formation, l'accompagnement, la découverte. * Vous êtes soucieux de l'avenir de notre planète, du mieux consommer, en un mot vous êtes responsable * Pour la partie rémunération : Entre 34 et 36 k€ euros de salaire annuel brut s + Indemnités nourritures + Intéressement. Process de Recrutement: * 1st Step: Réception de votre candidature et accusé de réception * 2nd Step: Rencontre avec Veronika notre Directrice Adjointe * 3rd Step: Rencontre avec avec @Sarra Lourenço de la Team RH Nous espérons sincèrement vous retrouver à la 3ème étape.