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Cuisinier cantine scolaire (H/F) 46 - CAMBES
Offre n° 184ZRYC
Cuisinier cantine scolaire (H/F)
46 - CAMBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 décembre 2024
ACTIVITES LIEES AU POSTE : - Le/la Cuisinier(e) fabrique les repas sur place, passe les commandes, gère les stocks, assure le service. - Le/la Cuisinier(e) vérifie le bon fonctionnement du matériel, assure la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel, effectue la mise en place de la salle à manger, met en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. - Le/la cuisinier(e) lavera la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, effectue l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...). - Le/la cuisinier(e) nettoie et vérifie la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que la chambre froide de jour. Travail le LUNDI - MARDI - JEUDI - VENDREDI Contrat de travail annualisé (pas de travail pendant les vacances scolaires) Prise de poste en JANVIER 2025
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 20H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1030.0 Euros à 1250.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplômé CAP cuisine
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience sur même poste Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE CAMBES
6 à 9 salariés
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