Adecco c'est aussi des opportunités en CDI ! Nous recrutons pour notre client situé à Beaupreau (49), un Chef Cuisinier H/F en CDI ! Petit plus, vous ne travaillez que les midis ! Vos missions : - Élaboration des Menus : Création de menus saisonniers et authentiques. - Préparation des Plats : Supervision de la préparation et de la cuisson des plats. - Gestion d'un Apprenti cuisinier - Planification des Stocks : Organisation des commandes et gestion des inventaires. - Contrôle de la Qualité : Garantie de la qualité des plats servis. - Hygiène et Sécurité : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion Budgétaire : Suivi des coûts de production et gestion des budgets. Votre profil : - Vous disposez d'une expérience significative en restauration sur un poste similaire - Vous avez un CAP cuisine ou autre diplôme dans ce domaine Horaires : Temps plein, du lundi au vendredi : 08h-15h30 et le samedi 10h-15h30