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- Détail de l'offre 185BHYZ
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Offre n° 185BHYZ
Chef de cuisine H/F
53 - LAVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 décembre 2024
Vous travaillerez au sein d'une structure traditionnelle servant environ 200 couverts/jour: service à l'assiette et buffet. Vous travaillerez de 7h à 16h30 du lundi au vendredi Vous devez avoir soit une expérience , soit un diplôme dans ce métier Vous managez une équipe de 3 personnes. Vous réalisez les menus en collaboration avec les responsables de salle et effectuez les commandes.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
+ 4h supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : entre 2000 et 3000€ NET
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE FOIRAIL
6 à 9 salariés
M. Gilbert DELETANG 0243533487
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