Rattaché(e) au Responsable des Ressources Humaines, vous intervenez sur un périmètre de 150 collaborateurs (siège et réseau) pour 15 restaurants. - Recrutement (30%) : - Participation aux recrutements des restaurants - Administration du personnel (30%) : - Rédaction des contrats et des avenants - Gestion de l'intégration dans l'outil RH - Suivi des dossiers administratifs du personnel - Paie (20%) : - Suivi et vérification des éléments variables - Participation à l'élaboration des paies - Gestion opérationnelle des restaurants (10%) : - Gestion, contrôle et suivi des plannings des restaurants - Formation (10%) : - Participation aux projets de formation de personnel En fonction de votre aisance, vous pourrez travailler sur la partie projets RH et pourrez aborder le droit social. Et comme pour une bonne salade, on vous donne la recette d'un bon assistant RH : - 1 bonne dose de rigueur - 1 zest d'implication - 1 pincée de diplomatie et de communication Conditions : - Rythme idéal d'alternance : 3j/2j ou 4j/1j - Prise de poste : ASAP - Carte restaurant SWILE et 30% de réduction dans nos restaurants - Mutuelle et transports pris en charge à 50%