Artisan Boucher (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Votre profil nous intéresse ! Dans la cadre d'un remplacement, nous cherchons un(e) professionnel(le) Boucher(ère) afin de préparer et animer des cours de travaux pratiques et théoriques à nos groupes. Vos missions : - Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Boucherie (niveau CAP Boucher(ère)) ; - Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ; - Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ; - Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ; - Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...). Profil recherché - Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boucherie ; - Bonnes capacités pédagogiques et de communication ; - Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe ; - Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié ; - Maîtrise des outils informatiques. Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine. Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (13ème mois - soumis à une condition d'ancienneté ; mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l'entreprise ; point de restauration collective ; œuvres sociales CSE ; évolution automatique de la rémunération ; 11 semaines de congés par an.). Salaire à négocier selon expérience et diplôme.