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Deux cuisiniers expérimentés vietnamien,japonais, et coréen (H/F) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 185DZPP
Deux cuisiniers expérimentés vietnamien,japonais, et coréen (H/F)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
**** 2 POSTES A POURVOIR **** Recherche deux personnels expérimentés dans la cuisine spécialité vietnamienne, japonais et coréen Vous travaillerez en équipe au nombre de trois avec un chef de cuisine expérimenté . Condition horaire 39h/semaines au taux de smic avec un jour de repos hebdomadaire Savoir pratiquer langage mandarin Vos missions principales seront: - Nettoyage plan de travail et l'ensemble des vaisselles et ustensiles - Cuisiner les plats - soigner la décoration et la présentation des assiettes - vérifier les préparations - gérer les commandes et l'approvisionnement d'aliments et stocks - Respect des consignes et horaires de travail imposer - Etiqueter et dater les préparations de produits Recherche personnels ayant déjà une première expérience dans la restauration asiatique Respect de consigne de travail et notamment de l'hygiène du lieu de travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2010.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langue
- Chinois (Mandarin)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
T-KOH
M. Chua heng KIM
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