Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - QUIBERON

Offre n° 185FWVH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 décembre 2024

Poste logé à pourvoir à partir du 18/12/2024 jusqu'au 28/02/2025. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous travaillerez à 2 en cuisine. Vous assurerez la mise en place de la cuisine, la préparation, la cuisson et le dressage des plats, Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à la remise en état de la cuisine et des équipements. Vous travaillerez en horaires en coupure et serez de repos les mercredi et jeudi (jours de fermeture de l'établissement). Vous ne travaillerez pas les soirs des 24 et 31/12/24 ni les 25/12 et 01/01/25 journées.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2100 € NETS

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Entreprise

Café du Midi

3 à 5 salariés

Mme MORGANE BELLEC

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