Offre n° 185JJTN
BOUCHER (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 11 décembre 2024

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
• Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
• Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Traçabilité des produitsCette compétence est indispensable
• Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
• Vider et nettoyer des bêtesCette compétence est indispensable
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

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