Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 62 - ARRAS

Offre n° 185LLBY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

62 - ARRAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 décembre 2024

Dans un cadre exceptionnel sur Arras, vous travaillerez en tant que commis de cuisine dans le respect des normes d'hygiène , et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : la réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) la réalisation des cuissons (légumes, viandes, poissons) le dressage des plats, la distribution l'entretien de vos espaces de travail Vous maîtrisez parfaitement les techniques de taillage et DE cuisson. Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer. Horaires en coupures du mardi au vendredi. 2 jours de repos (dimanche et lundi) . Poste à pourvoir à compter de janvier.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

OXIOTEL

10 à 19 salariés

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