Chef de partie (H/F) - #JOBHIVER24 (H/F)

Chef de partie (H/F) - #JOBHIVER24 (H/F) 74 - LA CLUSAZ

Offre n° 185MCHT
Chef de partie (H/F) - #JOBHIVER24 (H/F)

74 - LA CLUSAZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 décembre 2024

Le Groupe familial PVG basé à la Clusaz se compose de quatre hôtels et restaurants, deux résidences, six chalets et une cuisine centrale : l'Atelier Traiteur Prestige. L'Atelier Traiteur prestige recherche un Chef de Partie Votre rôle : -Travailler les viandes, poissons, traiteur -Maîtriser les cuissons de précision (légumes, sous vide...) -Appliquer et maitriser les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaitre les produits d'entretien utilisés. Respecter la marche en avant propre au site Votre profil : -Vous êtes ponctuel et investi dans votre travail -Vous êtes autonome et organisé Poste à pourvoir immédiatement Poste nourri avec possibilité de logement Le dimanche est un jour de repos fixe

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2275.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

SARL PVG

10 à 19 salariés

Mme VIOLETTE BREBION

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