Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Armentières (59). TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) en vue de la maîtrise des activités suivantes : - Procéder à la fabrication du pain : peser, diviser, cuire .... - Réaliser la cuisson des viennoiseries et des tartes - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Organisé et prêt à travailler en équipe. Respectueux des consignes. TON ÉVOLUTION Tu valideras un CAP ou BAC Boulanger au sein d'un organisme de formation basé sur La Chapelle d'Armentières. L'alternance se fait à raison d'1 jour de formation en centre par semaine. Ton planning est validé 3 semaines à l'avance (la Boulangerie étant ouverte 7 jours/7) La réussite de ton apprentissage te permettra de décrocher un emploi et pourquoi pas un parcours évolutif au sein de nos boulangeries. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si ta motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !