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Aide boulanger-pâtissier (H/F) 59 - WAVRIN
Offre n° 184TYZT
Aide boulanger-pâtissier (H/F)
59 - WAVRIN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 novembre 2024
Pour compléter l'équipe, vous aidez le boulanger et le pâtissier pour réaliser les viennoiseries, et pâtisseries. Boulangerie-pâtisserie fermée le lundi. Vous avez un jour de repos supplémentaire dans la semaine. Amplitude horaire 3h-10h30 Vous êtes capable aussi d'aider l'équipe traiteur à faire des sandwichs. Période d'immersion et évolution du contrat possible.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
A négocier selon diplôme - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
O PLAISIR
M. o Gillebert6 RUE FAIDHERBE59136 WAVRIN
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