Dans le cadre d'une ouverture d'un restaurant Hippopotamus à St Quentin, nous recrutons un (e) chef de partie. La/le chef de partie est responsable ( mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d'un poste précis en cuisine. Elle/il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef afin de garantir la qualité de la production et la distribution de sa partie. Elle/ il participe à la qualité des relations cuisine-salle. Elle/il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes.