Offre n° 185SFCF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 20 décembre 2024

Au sein d'un restaurant familial de cuisine traditionnelle, vous travaillerez sous la responsabilité de la gérante à l'élaboration des plats définis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. **CDD à partir d'avril 2025**

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 15H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Dresser des plats pour le service
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Production culinaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

Le Petit Trôo du Cheval Blanc

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://www.hotel-lepetittrooduchevalblanc.com/

Hotel Restaurant familial a dimension humaine composée de 4 à 6 personnes suivant les saisons nous avons une Cuisine 100 % maison faite de produits frais. La carte est simple les menus renouvelés régulièrement. Notre clientèle locale et touristique apprécie la convivialité et la qualité de la restauration proposée. L'hôtel de charme ancien , composé de sept chambres est très apprécié par les professionnels en semaine et les touristes. M. OLIVIER BOURGEAIS